Bar à tisane en institut de beauté : une nouvelle tendance bien-être à adopter
Une tisane : définition chimique
Selon la Pharmacopée européenne, une tisane est une préparation aqueuse buvable, obtenue par décoction, infusion ou macération de substances végétales, réalisée au moment de l’emploi. Composée d’une ou plusieurs plantes (préalablement broyées, concassées ou séchées), la tisane est une science, et plus particulièrement de la chimie. Pour garantir son efficacité, quelques règles sont à respecter. Le procédé d’extraction (décoction, infusion ou macération) doit être choisi en fonction de la plante, de la partie utilisée, des besoins spécifiques de votre clientèle et de votre organisation.
Il existe trois manières de préparer une tisane :
• La tisane par décoction : versez de l’eau froide sur la ou les substances végétales et chauffez jusqu’à ébullition (environ 15 à 30 minutes, si la durée n’est pas spécifiée).
• La tisane par macération : trempez la ou les substances végétales dans de l’eau à température ambiante, souvent pendant 30 minutes (si la durée n’est pas spécifiée).
Ces deux procédés conviennent à la plupart des racines, rhizomes (comme le gingembre) et écorces.
• La tisane par infusion : ajoutez de l’eau bouillante sur la ou les substances végétales et laissez tremper pendant 5 à 15 minutes (si la durée n’est pas spécifiée). Ce procédé convient à la plupart des feuilles, des fleurs et des organes fragiles.
Quels sont les bienfaits des tisanes en institut de beauté ?
Ces breuvages offrent une excellente source de divers nutriments grâce à leur teneur en composés phytochimiques (vitamines, antioxydants, minéraux, oligoéléments). Mais chaque plante offre des propriétés spécifiques, il vous faut donc les sélectionner en adéquation avec votre carte de soins. Aussi, les procédés d’extraction de ces nutriments (infusion, décoction, macération) jouent un rôle essentiel pour optimiser leur disponibilité dans l’organisme.
| De surcroît, dans le cadre d’une hygiène de vie équilibrée, certaines études démontrent, selon la plante choisie, leur capacité à réguler la fonction hépatique, à détoxifier le corps. Enfin, les recommandations de la Pharmacopée, 250 ml à 500 ml par jour, contribuent à une excellente hydratation de l’organisme qui aide au drainage des organes dépuratifs (foie, rein). |
Les tisanes contribuent donc à la santé, à la jeunesse, à la beauté de la peau et renforcent les résultats de vos cures minceur. Par exemple, une infusion composée de bardane est réputée pour illuminer le teint, réguler la production de sébum. Au quotidien, siroter ce breuvage est donc un geste beauté. Côté bien-être, de nombreuses plantes relaxent, aident à mieux gérer l’anxiété, les angoisses, éveillent la concentration ou encore traitent la mélancolie. Elles trouvent donc parfaitement leur place dans le parcours soins de votre institut de beauté, dans vos protocoles pour dénouer les tensions du corps et aident à rétablir le bien-être psychologique.
Toutes les plantes contiennent des antioxydants, minéraux et vitamines. En revanche, ces nutriments ne sont pas tous hydrosolubles
Remarque : toutes les plantes contiennent des antioxydants, minéraux et vitamines. En revanche, ces nutriments ne sont pas tous hydrosolubles. Par exemple, le thé contient de la vitamine E, mais celle-ci est liposoluble, ainsi elle ne se retrouvera pas dans la tasse de votre cliente, sauf si vous ajoutez un corps gras comme du lait végétal ou de l’huile.
La tisanerie : une identité visuelle instagrammable
Murmure de l’eau frémissante, volutes parfumées, tintement délicat d’une tasse, musique apaisante, etc. Chaque détail de votre tisanerie construit la signature instagrammable de votre institut. C’est votre philosophie du bien-être qui prend vie sur vos réseaux. Vos clientes, séduites, deviendront les meilleures ambassadrices, en partageant ces moments d’exception sur leurs réels. #TisaneExperience #Institutdebeauté
L’art de la tisanerie : un rituel à chaque étape du parcours client
Pour Noémie Amisse, fondatrice de la marque et de l’Institut Nohèm, ce type de produit sain, naturel et bio est très bien accueilli par la clientèle. L’espace tisanerie renforce la relation cliente/esthéticienne, optimise les résultats des soins par l’approche in et out, mais aussi devient un levier de vente additionnelle.
L’accueil : brisez la glace
Noémie Amisse utilise l’espace tisanerie pour accueillir sa cliente. C’est dans cet espace que l’esthéticienne fait connaissance, met en confiance, détermine les besoins beauté et bien-être, amorce un diagnostic de peau autour d’une première tasse offerte.
La fondatrice de la marque d’infusion Gingerly, Aurélie Bachelet, recommande aux instituts d’inviter dès le départ leur cliente à choisir sa tisane. Ce geste la connecte à son besoin profond. Elle dépose son intention de bien-être avant même le début du soin. Elle entre ainsi dans une bulle, consciente qu’elle s’apprête à s’occuper d’elle. Cela permet de démarrer le protocole dans des conditions idéales, favorisant une meilleure réceptivité à la relaxation qui va suivre.
Après le soin : conclusion douce du rituel
À chaque fin de soin, les équipes de l’Institut Nohèm installent leur cliente dans l’espace tisanerie et lui offrent une tasse de l’une de leurs tisanes, en adéquation avec le protocole cabine réalisé.
C’est aussi le temps pour la cliente, de reprendre ses esprits et d’apprécier les effets relaxants de son soin. Enfin, ce moment permet de récolter l’avis et le ressenti de la clientèle.
La tisane, un produit idéal pour la beauté in et out
Reconnue scientifiquement pour ses bienfaits sur la santé, elle est également efficace pour la beauté de la peau, le drainage et la détoxification de l’organisme. À l’heure du in et out, c’est donc une opportunité, qu’a saisi la fondatrice de l’Institut Nohèm, qui a créé trois tisanes, en partenariat avec des agriculteurs bio et locaux. Ses préparations végétales complètent sa carte de soins (anti-âge, drainage, relaxation), et constituent ainsi un véritable “rituel de fond”. L’infusion accompagne la cliente dans son objectif beauté, renforce les résultats du soin et maintient les effets à domicile.
Opportunité de vente additionnelle et de fidélisation
Le marché français des tisanes explose (un consommateur sur deux, 120 millions de dollars de ventes bio en 2021), mais son immense potentiel en institut reste largement sous-exploité. En tant qu’experte de la peau et du bien-être, proposer ces breuvages est pertinent : ils s’alignent parfaitement sur les tendances “healthy”, beauté “in & out” et au bien-être holistique.
Les exemples concrets
Noémie Amisse a donc choisi d’offrir des infusions en synergie directe avec ses protocoles – une tisane détox pour amplifier une cure minceur, une relaxante après un massage. Une dégustation en fin de soin, transformée en proposition de cure à domicile, enrichit l’expérience client, mais crée aussi un boulevard pour conclure la vente additionnelle.
Cette stratégie gagnante fidélise une clientèle en quête de naturalité et de résultats durables. En effet, pour la fondatrice de Gingerly, cela va au-delà d’une vente réussie, c’est un lien. Au quotidien, à chaque tasse sirotée, la cliente se connecte aux sensations vécues en cabine. Ce rappel sensoriel puissant fidélise et suscite l’envie de revenir.
Chaque détail de votre tisane construit la signature instagrammable de votre institut
De son côté, la fondatrice du concept store Happy Nine Plantes & Ter’Happy, Séverine Naffre, a su lier sa passion des plantes et les soins bien-être, en créant une herboristerie, un e-shop, un bar à tisanes et un centre de bien-être ! Elle parvient à vendre autant de cures tisanes que de prestations bien-être. En effet, sa clientèle est ravie d’accéder, en une seule visite, à une prise en charge holistique 360 degrés en plein cœur de Paris.
Créez des événements mémorables autour de la tisane
Certains instituts réinventent la dégustation de tisanes et s’inspirent de l’élégance des bars à vins : carte d’infusions, boissons présentées dans des verres à pied ou à cocktail, ambiance feutrée avec fauteuils de velours ou comptoir stylé.
D’autres transforment leur espace tisanerie en lieu d’afterworks conviviaux pour séduire et fidéliser.
| L’offre peut s’étendre à des ateliers pratiques sur l’intégration des plantes au quotidien ou à des créations éphémères au fil des saisons – des infusions glacées désaltérantes l’été ou des breuvages réconfortants l’hiver. |
Séverine Naffre propose des dégustations de deux heures avec un naturopathe pour partager le merveilleux pouvoir des plantes. Elle organise également des soirées afterwork dans son bar ou des séances de méditation autour de dégustations d’infusion. Mais cette cheffe d’entreprise va plus loin et rend son bar à tisanes mobile en créant des croisières sur la Seine ou des événements en entreprises.
En somme, le concept de “bar à tisanes” n’a pas de limite. Encore peu développé dans les instituts de beauté, il offre pourtant un vaste potentiel pour innover, déclencher des ventes, sublimer l’expérience de votre clientèle, mais surtout marquer les esprits.
Comment choisir une tisane de qualité ?
Plantes issues de l’agriculture biologique
Les cultures de thé et de certaines plantes très fragiles subissent de nombreux traitements phytosanitaires (pesticides, fongicides, etc.). Ces substances sont contre-productives et délétères pour la qualité de la peau, le microbiome et la santé. Il est donc primordial de choisir des marques naturelles et bio issues d’une agriculture qui respecte la biodiversité et le temps de pousse des végétaux, pour assurer une belle teneur en nutriments.
Le conseil d’Aurélie Bachelet : investiguer avant d’investir
Il vous faut trouver des partenaires certifiés écocert, bio. “La construction d’un partenariat de confiance et durable avec la marque ou le fournisseur est importante.” Des échanges approfondis sont indispensables pour trouver le collaborateur capable de personnaliser vos infusions en parfaite adéquation avec votre carte de soins et d’offrir des plantes d’excellente qualité. “Il ne faut pas hésiter à demander les rapports d’analyse, de contrôles qualité des matières premières importées, les certificats de labellisation d’agriculture écologique comme Écocert.” C’est le gage d’un produit irréprochable.
En vrac ou en infusettes ?
Pour limiter l’impact écologique et la production de déchets, le vrac s’impose comme la solution idéale. En effet, la fabrication industrielle des infusettes est non seulement plus énergivore (consommation d’eau, d’électricité), mais leur suremballage individuel, même lorsque des alternatives recyclables existent, constitue une source inévitable de déchets supplémentaires.
Cependant, la fondatrice de Gingerly, elle-même partisane du vrac, a constaté qu’elle passait à côté d’une grande partie de la clientèle adepte des tisanes. En effet, l’infusette est pratique pour la préparation et rend autonome la cliente qui peut la prendre dans son sac à main, l’amener à son bureau sans s’encombrer de son pot de vrac. Et Aurélie Bachelet le constate : 70 % de ses ventes sont des infusettes contre 30 % pour le vrac. Ce dernier est plutôt destiné à la consommation du soir et du week-end, alors que le sachet dosette est adapté et utilisé pour la semaine au bureau.
L’infusette, oui mais…
Cependant, l’infusette souffre d’une mauvaise réputation auprès d’une clientèle tournée vers le bio et la nutrition healthy :
• une mauvaise qualité et un maillage inadapté du tissu empêchent une extraction optimale des nutriments de la tisane, car sa surface d’échange est relativement petite avec l’eau. Ce qui n’est pas le cas avec le vrac,
• les points de colle, les agrafes délivrent des substances toxiques dans l’infusion,
• certains sachets sont blanchis par traitements chimiques, présentent des traces de plomb ou sont même fabriqués avec du plastique.
Bien choisir son infusette
Pour remédier à l’impact écologique, préserver sa santé et choisir des infusettes avec une diffusion optimale en actifs, la fondatrice de Gingerly vous recommande donc de privilégier :
- des sachets en fibres végétales (amidon de maïs, canne à sucre). Non toxiques, ils garantissent une diffusion d’actifs optimale dans la tasse et ne terminent pas en déchets inutiles puisqu’ils sont biodégradables et compostables,
• sans agrafes ou point de colle,
• de choisir des morceaux de plantes et d’éviter les poudres qui perdent toutes leurs qualités nutritionnelles.
Sans additif
La nature est suffisamment riche pour offrir des saveurs variées, régaler toutes les papilles, et ce, sans l’ajout d’arômes artificiels ou autres exhausteurs de goût.
Prioriser le Made in France et Europe
Valorisez le Made in France et l’Europe : le territoire français compte plus de 300 espèces de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM), un véritable atout pour offrir des tisanes locales et créer des ventes additionnelles. Si ce marché est déjà porteur en GMS et pharmacies, il représente une belle opportunité pour les instituts.
Toutefois, malgré la richesse de nos terroirs (thym, marjolaine, mélisse, etc.), certains incontournables comme le gingembre ou le thé nécessitent une importation hors UE. Pour ces ingrédients, une sélection rigoureuse s’impose : privilégiez des producteurs internationaux engagés pour la biodiversité et certifiés en agriculture biologique.
Et l’eau dans tout ça ?
Indissociable d’une tisane, il vous faut contourner les récentes polémiques sur l’eau du robinet polluée aux pesticides, surdosée en calcaire, mais aussi l’eau en bouteille remplie de millions de microparticules de plastique. Heureusement, il existe des solutions :
• la filtration en amont (bâton d’argile, charbon actif, osmoseur) mais ces traitements n’assurent pas le retrait total des pesticides et calcaire,
• l’eau minérale en bouteille de verre pour une expérience tisanerie premium. Comme les grands hôtels et spas, le business de l’eau de luxe en bouteille de verre fait une entrée fracassante. Certaines enseignes proposent des bouteilles en verre personnalisables, des design luxueux et vont jusqu’à sélectionner la meilleure composition (taux de magnésium, sodium, propriété alcaline) de l’eau minérale, selon le profil du client : femme enceinte, sportif, problème digestif.
En tant qu'esthéticienne, faut-il intégrer des dégustations de tisanes dans son institut ?
Vous l’aurez compris, chaque tasse est une véritable infusion de beauté et de bien-être. L’espace tisanerie n’est plus une option, mais une évidence. Il s’inscrit naturellement dans le choix d’un consommateur tourné vers des solutions naturelles et holistiques. C’est un traitement de fond qui potentialise vos protocoles de soins, un catalyseur d’événements conviviaux pour attirer une nouvelle clientèle et fidéliser vos habituées.