Dans nos pays industrialis&eacute;s, nous savons maintenant que beaucoup de troubles de sant&eacute; relativement b&eacute;nins au d&eacute;part sont issus d'une alimentation trop riche, trop d&eacute;s&eacute;quilibr&eacute;e et d'un manque d'activit&eacute; physique. La sant&eacute; se forge chaque jour avec lucidit&eacute; et responsabilit&eacute; car, comme chacun sait, elle n'a pas de prix.
Cet ouvrage pratique l&egrave;ve le voile sur des notions fondamentales &agrave; conna&icirc;tre &agrave; propos des aliments :
Les produits alimentaires de base (eau, sel, sucre, lait, mati&egrave;res grasses, pain...), L'alimentation industrielle (sodas, boissons &lsquo;&eacute;nergisantes', produits laitiers, biscuits, confiseries, aliments all&eacute;g&eacute;s, plats en barquette...), L'agroalimentaire (farines animales, hormones, engrais, pesticides, OGM...).
Il contient aussi un petit guide d'alimentation et d'hygi&egrave;ne de vie afin de recadrer sa nutrition avec les conseils de base, les pi&egrave;ges &agrave; &eacute;viter, les bienfaits du r&eacute;gime cr&eacute;tois.
Cet ouvrage tout public n'est pas destin&eacute; &agrave; contraindre ni &agrave; orienter vers tel ou tel type d'alimentation mais plut&ocirc;t &agrave; &eacute;veiller, avertir et guider le lecteur pour susciter sa r&eacute;flexion de bon sens qui sera salutaire dans le choix de son alimentation.
Pascal Labouret est Docteur en chiropractie (traitement m&eacute;dical par manipulations effectu&eacute;es sur diverses parties du corps, notamment la colonne vert&eacute;brale) depuis 1982 (Facult&eacute; Sherman,USA). Il est membre de la Soci&eacute;t&eacute; Franco-Europ&eacute;enne de Chiropratique (soci&eacute;t&eacute; scientifique). Il est &eacute;galement auteur d'articles dans des revues professionnelles aux USA et conf&eacute;rencier international. Il &eacute;tudie aussi depuis plusieurs ann&eacute;es la psychobiologie clinique et l'exerce dans le sud-est de la France &agrave; Hy&egrave;res.

Dans nos pays industrialis&eacute;s, nous savons maintenant que beaucoup de troubles de sant&eacute; relativement b&eacute;nins au d&eacute;part sont issus d'une alimentation trop riche, trop d&eacute;s&eacute;quilibr&eacute;e et d'un manque d'activit&eacute; physique. La sant&eacute; se forge chaque jour avec lucidit&eacute; et responsabilit&eacute; car, comme chacun sait, elle n'a pas de prix.
Cet ouvrage pratique l&egrave;ve le voile sur des notions fondamentales &agrave; conna&icirc;tre &agrave; propos des aliments :
Les produits alimentaires de base (eau, sel, sucre, lait, mati&egrave;res grasses, pain...),L'alimentation industrielle (sodas, boissons &lsquo;&eacute;nergisantes', produits laitiers, biscuits, confiseries, aliments all&eacute;g&eacute;s, plats en barquette...),L'agroalimentaire (farines animales, hormones, engrais, pesticides, OGM...).
Il contient aussi un petit guide d'alimentation et d'hygi&egrave;ne de vie afin de recadrer sa nutrition avec les conseils de base, les pi&egrave;ges &agrave; &eacute;viter, les bienfaits du r&eacute;gime cr&eacute;tois.
Cet ouvrage tout public n'est pas destin&eacute; &agrave; contraindre ni &agrave; orienter vers tel ou tel type d'alimentation mais plut&ocirc;t &agrave; &eacute;veiller, avertir et guider le lecteur pour susciter sa r&eacute;flexion de bon sens qui sera salutaire dans le choix de son alimentation.
Pascal Labouret est Docteur en chiropractie (traitement m&eacute;dical par manipulations effectu&eacute;es sur diverses parties du corps, notamment la colonne vert&eacute;brale) depuis 1982 (Facult&eacute; Sherman,USA). Il est membre de la Soci&eacute;t&eacute; Franco-Europ&eacute;enne de Chiropratique (soci&eacute;t&eacute; scientifique). Il est &eacute;galement auteur d'articles dans des revues professionnelles aux USA et conf&eacute;rencier international. Il &eacute;tudie aussi depuis plusieurs ann&eacute;es la psychobiologie clinique et l'exerce dans le sud-est de la France &agrave; Hy&egrave;res.