1 - Innovation et Formulation cosmétique
Vincent Faivre
1. Innovation en cosmétique......................................................................... 1
2. Financement et protection de l'innovation............................................ 2
3. Produits cosméceutiques........................................................................... 2
4. Présentation de l'ouvrage.......................................................................... 4
Références bibliographiques.......................................................................... 5
2 - Liposomes et autres systèmes vésiculaires
Vincent Faivre
1. Introduction.................................................................................................. 6
2. Physico-chimie des liposomes : notions de base.................................. 7
3. Types de vésicules : Liposomes et autres vésicules............................. 10
4. Méthodes de préparation.......................................................................... 11
5. Caractérisations........................................................................................... 13
6. Applications.................................................................................................. 19
7. Conclusion..................................................................................................... 22
Références bibliographiques.......................................................................... 22
3 - Émulsions de Pickering
Nicolas Huang, Claire Albert, Mohamed Beladjine, Florence Agnely
1. Propriétés physico-chimiques des émulsions de Pickering................ 24
2. Particules stabilisant des émulsions....................................................... 30
3. Conclusion..................................................................................................... 45
Références bibliographiques.......................................................................... 46
4 - Nanodispersions lipidiques : nanoémulsions, nanoparticules solides ou nanostructurées
Vincent Faivre
1. Introduction.................................................................................................. 53
2. Bases physico-chimiques des nanodispersions lipidiques.................. 54
3. Préparation................................................................................................... 61
4. Caractérisations........................................................................................... 64
5. Applications.................................................................................................. 68
6. Conclusion..................................................................................................... 71
Références bibliographiques.......................................................................... 72
5 - Particules nanocompartimentées
Vincent Faivre, Caroline Twarog
1. Introduction.................................................................................................. 74
2. ISAsomes....................................................................................................... 75
3. Nanoparticules asymétriques................................................................... 83
4. Conclusion..................................................................................................... 88
Références bibliographiques.......................................................................... 89
6 - Les microémulsions
Marie-Alexandrine Bolzinger, Yves Chevalier
1. Définition des microémulsions................................................................. 91
2. Comment reconnaître une microémulsion macroscopiquement ? La classification de Winsor........................................................................ 92
3. La place des microémulsions au sein des dispersions : structures et propriétés............................................................................. 95
4. La formulation des microémulsions : le point de vue
du formulateur............................................................................................ 103
5. Application des microémulsions en cosmétologie............................... 108
6. Conclusion..................................................................................................... 115
Références bibliographiques.......................................................................... 116
7 - Microencapsulation par des polymères ou oligomères d'origine naturelle pour la cosmétologie
Florence Edwards-Lévy
1. Matières premières..................................................................................... 120
2. Méthodes...................................................................................................... 122
3. Contrôles....................................................................................................... 128
4. Exemples d'applications en cosmétologie.............................................. 131
Références bibliographiques.......................................................................... 132
8 - Silicones : une vaste famille d'agents de textures
Jean-Luc Garaud
1. Introduction.................................................................................................. 135
2. Description générale des silicones.......................................................... 136
3. Exemples d'application............................................................................... 137
4. Conclusion..................................................................................................... 147
Références bibliographiques.......................................................................... 147
9 - Nanocristaux inorganiques
Tifenn Boutard
1. Définitions et cadre règlementaire.......................................................... 150
2. Synthèse des nanoparticules.................................................................... 153
3. Caractérisation des nanoparticules......................................................... 154
4. Les nanoparticules inorganiques comme filtres solaires : cas du dioxyde de titane et de l'oxyde de zinc..................................... 159
5. Les nanoparticules inorganiques comme modificateur de rhéologie : cas de la silice.................................................................... 169
6. Conclusion..................................................................................................... 173
Références bibliographiques.......................................................................... 173
10 - Matériaux poreux pour la cosmétique
Bénédicte Lebeau, Claire Marichal, Joël Patarin, Philippe Guarilloff
1. Introduction.................................................................................................. 176
2. Ingrédients minéraux poreux pour les formulations cosmétiques.. 177
3. Familles de solides poreux pour la cosmétique : les zéolithes, les argiles et les solides mésoporeux organisés.......................182
4. Silices mésoporeuses pour l'encapsulation permanente de principes actifs organiques.................................................................. 189
5. Conclusion..................................................................................................... 196
Références bibliographiques.......................................................................... 196
11 - Apport des cyclodextrines en cosmétique
François-Xavier Legrand, Maiwenn Tonga Ngatchou, Luc Augis
1. Généralités sur les cyclodextrines........................................................... 200
2. Apport de la complexation des cyclodextrines
en cosmétique.............................................................................................. 202
3. Utilisation des cyclodextrines dans les produits capillaires
et les produits nettoyants pour le visage............................................... 204
4. Utilisation des cyclodextrines dans les déodorants
et les anti-transpirants............................................................................... 205
5. Utilisation des cyclodextrines dans les produits anti-âges
et autres produits pour le visage........................................................... 206
6. Conclusion..................................................................................................... 209
Références bibliographiques.......................................................................... 209
12 - Textures à transformation
Marjorie Lassalle, Anne-Marie Pensé-Lhéritier
1. Transformation gel-liquide........................................................................ 211
2. Transformation huile en crème................................................................ 216
3. Poudre en mousse...................................................................................... 221
.4. Poudre en eau............................................................ 223
5. Conclusion..................................................................................................... 225
Références bibliographiques.......................................................................... 226
13 - Cosmétique sans conservateurs
Frédéric Lebreux
1. Introduction.................................................................................................. 227
2. Ce qu'est un conservateur......................................................................... 228
3. Le cadre réglementaire au sein de l'Union Européenne..................... 229
4. La formulation à l'aide d'agents conservateurs non-officiels............. 232
5. La formulation dans le respect de la « Hurdle Technology »............... 235
6. Conclusion..................................................................................................... 241
Références bibliographiques.......................................................................... 241
14 - La cosmétique instrumentale
Jean-Claude Le Joliff
1. Introduction.................................................................................................. 243
2. La sollicitation mécanique......................................................................... 243
3. Effets de la température............................................................................ 251
4. La lumière..................................................................................................... 254
5. Champs électriques et magnétiques....................................................... 257
6. Nouvelles technologies.............................................................................. 261
7. Conclusion..................................................................................................... 263
Références bibliographiques.......................................................................... 263
Webographie pour en savoir plus................................................................. 264
