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N°738 Juillet - Août 2020

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3 0 5 1

BTS Esthétique - Physique Chimie - Tome 1

Par Bagnara Nicole
Thème : Scolaire
Nb pages : 260
Référence : BTSCHIMIE1
Disponibilité : en stock
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Prix : 35.00 €
Prix Abonné : 33.25 €
Quantité :

Résumé ^

SOMMAIRE

1 L'ATOME 11
L'ATOME 12
L'ÉLÉMENT CHIMIQUE 14
CLASSIFICATION PÉRIODIQUE 16
RÈGLE DE L'OCTET 18

2 REPRÉSENTATION SPATIALE DES MOLÉCULES 25
L'ATOME DE CARBONE : C 26
LIAISON COVALENTE, LIAISONS Σ ET Π 26
LA CHAINE CARBONÉE 30

3 L'EAU ET LES SOLUTIONS AQUEUSES 59
PROPRIÉTÉ PHYSICO CHIMIQUE DE L'EAU 60
LA MOLE 63
LES SOLUTIONS AQUEUSES 65

4 RÉACTIONS ACIDO-BASIQUES 83
CALE PH D'UNE SOLUTION AQUEUSE 84
DÉFINITION D'UN COUPLE ACIDE BASE 87
OXYDO - RÉDUCTION 109

5 OXYDANT-RÉDUCTEUR 110
RÉACTIONS D'OXYDO-RÉDUCTION 112
DOSAGES 115
ÉLECTROLYSE 116

6 RÉACTIVITÉ DES HYDROCARBURES 131
LES ALCANES : CNH2N + 2 132
LES ALCÈNES : CNH2N 135
HYDROCARBURES AROMATIQUES 142
LES TERPÈNES 144

7 TRANSFORMATIONS EN CHIMIE ORGANIQUE 155
LES GRANDES CATÉGORIES DE RÉACTIONS EN CHIMIE ORGANIQUE 156
OXYDORÉDUCTION APPLIQUÉE AUX COMPOSÉES OXYGÉNÉS ET THIOLS 158
PRINCIPAUX ACIDES CARBOXYLIQUES 163
RÉACTIONS D'ESTÉRIFICATION, HYDROLYSE ET SAPONIFICATION 164

8 SAVONS ET DÉTERGENTS 189
GÉNÉRALITÉS SUR LES SAVONS 189
SYNTHÈSE DES SAVONS 190
LES TENSIOACTIFS 192
LES DIFFÉRENTS TYPES DE SAVONS (COMPLÉMENTS) 194

9 ANNEXES 207

10 CORRIGÉS 213

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