Massage né à Zanzibar et inspiré des techniques africaines, c'est aussi la rencontre avec la route des épices et des senteurs de l'Inde.

De par son ancien rôle comme comptoir de l'esclavage, Zanzibar fût la rencontre de l'Afrique et de l'enivrante culture indienne. Un passé riche qui donne à ce massage une dimension profonde. Empreint de rythmes variés, la musique est une des composantes essentielles de ce massage. « Amani » en swahili, langue africaine, signifie la « paix », le nom seul de cette technique caractérise ce que Gilles Horclois a ressenti au contact de cette île particulière.