Votre cliente a trop mangé !
Les conséquences immédiates d’un estomac saturé sont :
- la somnolence postprandiale,
- les difficultés de digestion se répercutant ensuite sur l’ensemble du système digestif et intestinal,
- la fatigue,
- les problèmes de sommeil,
- les réveils difficiles,
- la prise de poids.
Les enzymes digestives
Elles sont au coeur d’une bonne dégradation et transformation des aliments.
Plusieurs caractéristiques de la physiologie digestive visent à optimiser le contact de l’aliment avec les enzymes et favoriser l’absorption des nutriments.
L’estomac joue un rôle primordial dans la digestion en ne laissant passer à travers le pylore que des particules de petite taille et en régulant l’évacuation de son contenu de façon à obtenir une digestion optimale dans l’intestin grêle.
Les déficits en enzymes digestives sont une cause majeure d’inconfort digestif et intestinal.
Les enzymes digestives sont des protéines dont la fonction est de digérer les aliments ingérés au cours des repas.
Elles sont capitales pour assurer la bonne digestion des aliments et fournir les nutriments essentiels aux tissus et aux cellules de l’ensemble de l’organisme.
Les principaux ennemis des enzymes digestives
- Mastication insuffisante.
- Modes de cuisson au-delà de 45°.
- Aliments transformés par certaines méthodes de conservation : irradiation, surgélation, sulfuration.
- Aliments avec additifs alimentaires.
- Les niveaux d’enzymes dans l’organisme diminuent par ailleurs rapidement avec l’âge (dès 30 ans).
Les enzymes utilisées par le corps
Pour parvenir à une bonne digestion, le corps utilise différentes enzymes.
Les enzymes indispensables à une bonne digestion
Les déficits en enzymes digestives sont une cause majeure d’inconfort digestif et intestinal.
L’intolérance au gluten ou au lactose sont des exemples de plus en plus courants de déficits enzymatiques.
Nos modes alimentaires actuels favorisent également un déficit enzymatique important.
Les enzymes digestives sont indispensables au soutien du fonctionnement cellulaire.
Conseils nutritionnels
Voici quelques conseils que vous pouvez donner à votre cliente :
- qu’elle prenne le temps de bien mastiquer ses aliments,
- qu’elle privilégie des aliments riches en enzymes frais et crus : crudités, aliments fermentés, graines germées, fruits frais et crus, kéfir, miso, noix et graines.
Pour limiter son inconfort après un gros repas, conseillez-lui de ne pas s’allonger à plat : cela risque d’exacerber ses problèmes de reflux, qu’elle préfère un fauteuil inclinable. Dites-lui de ne pas faire d’exercice trop intense mais d’aller se promener à un rythme tranquille.
Bouger un peu stimule le métabolisme et aide à digérer. Conseillez-lui d’adopter une alimentation légère aux repas suivants et de boire beaucoup d’eau pour éviter la déshydratation et... qu’elle laisse son estomac se reposer !