Le marché de la minceur : quelles tendances pour 2024 ?
Cette nouvelle vision de la minceur s’accompagne d’un nouveau paradigme : celui d’une action sur le long terme, pour se sentir bien durablement. Votre mission ne consiste donc plus uniquement à aider vos clientes à perdre des centimètres ou de la cellulite, mais à les accompagner dans une démarche globale, à les écouter, les aider et les coacher. L’accompagnement sur le long terme et la valorisation sont, par conséquent, les nouvelles clés de ce marché en pleine mutation. En 2024 comme en 2023, on parlera davantage de tendances plutôt que de véritables innovations avec un mot d’ordre : ne pas sur-promettre.
UN MARCHÉ QUI DOIT SE RÉINVENTER
Le marché est drivé par l’évolution de la vision de la minceur dans la société : de la minceur extrême des années 90 vers une acceptation de soi et une hygiène de vie plus globale aujourd’hui. C’est un marché cyclique, entre prises de conscience et excès, qui doit sans cesse se réinventer.
Le contrôle du poids plutôt que la minceur
Aujourd’hui, le bien-être est le nouvel idéal à atteindre et même le mot «minceur» est utilisé avec parcimonie, voire délaissé au profit d’une nouvelle sémantique, privilégiant davantage les actions drainantes, détoxifiantes, brûle-graisses… Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l’importance d’une alimentation équilibrée, de l’exercice physique et d’un mode de vie sain pour maintenir un poids corporel optimal.
Et la demande de produits associés a également évolué : les substituts de repas ont laissé la place aux compléments alimentaires et aux super-ingrédients (type konjac, curcuma) qui viennent compléter un rééquilibrage alimentaire et une nouvelle hygiène de vie, et de plus en plus de compléments alimentaires glissent de la promesse «minceur» vers la promesse «contrôle du poids». Loin d’être obsolète, c’est un marché qui doit se renouveler, mais qui a toujours un immense potentiel.
Il n’est d’ailleurs pas vain de rappeler que 47 % des Français ont un IMC supérieur à 25, et sont donc en surpoids, et que 17 % des Français sont en situation d’obésité, le marché de la minceur représentant 2,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires par an en France.
Les nouvelles attentes des consommatrices
On note deux profils prédominants :
- La consommatrice en recherche d’une minceur experte, avec des actifs naturels et végétaux objectivés.
- La consommatrice en recherche de minceur plaisir, recherchant des produits type «draineur» ou détox avec une dimension plaisir.
TENDANCE N°1 : LA PRISE EN CHARGE GLOBALE
Elle est devenue aujourd’hui une prérogative. Car depuis le Covid, les consommateurs ont une vision plus holistique de la santé et du bien-être. Les approches minceur traditionnelles axées uniquement sur la restriction calorique ou les régimes drastiques ne sont plus populaires. La minceur se gère de plus en plus via une bonne hygiène de vie globale (alimentation variée et équilibrée, activité sportive, sommeil, méditation, supplémentation…).
Témoignage
Caroline Borgarello, gérante de Ligne & Endorphines, un centre de cryothérapie et de remise en forme spécialisé dans la perte de poids, près de la Mairie d’Issy-les-Moulineaux.
Pour quelles raisons selon vous une nouvelle approche holistique de la minceur était-elle nécessaire ?
Nous pensons que l’association des techniques minceur à une alimentation équilibrée et à une activité physique adaptée est nécessaire mais pas suffisante. Nous avons la conviction que le bien-être est une dimension essentielle et nous la portons dans notre nom «Ligne et Endorphines».
Pour obtenir les meilleurs résultats de chaque technique, il est important de se sentir bien. Rechercher la minceur d’un corps qui souffre, c’est peut-être s’imposer le stress de trop.
Apporter de l’apaisement, commencer par une détox, ce n’est pas du luxe, c’est mettre toutes les chances de son côté. Et puis, il faut souvent de la persévérance, qui ne peut s’obtenir sans plaisir, sans satisfactions intermédiaires. Pour nous, les endorphines sont les premières récompenses avant celles des résultats que l’on attend.
Nous avons la certitude qu’il faut agir dans la bienveillance, et maintenir la relation sur un modèle adulte/ adulte qui soit responsabilisant sans être culpabilisant. Nous avons rencontré trop de clientes qui pensaient avoir tout essayé et être à bout de solution. Elles n’avaient pas forcément rencontré les pires techniques, mais certainement pas les meilleures approches. C’est ce que nous essayons modestement de faire, en prenant en compte le bien-être physique et psychique de celles qui viennent nous trouver.
LES CLIENTES N’AVAIENT PAS FORCÉMENT RENCONTRÉ LES PIRES TECHNIQUES, MAIS SANS DOUTE PAS LES MEILLEURES APPROCHES
Quelles sont les nouvelles attentes des clientes minceur ?
Les clientes sont plutôt bien informées des techniques existantes, mais il y a beaucoup de «bruit» et d’informations parasites pour savoir ce qui fonctionne vraiment. C’est peutêtre cela que les clientes attendent le plus aujourd’hui : obtenir une information fiable et adaptée à leur situation.
Au-delà des nouvelles attentes, ce sont des nouveaux contextes que nous rencontrons ; des jeunes qui sont sédentarisés par le travail à distance, qui commandent des repas tout prêts, des aliments très transformés. Et pour tous les âges des mauvaises habitudes qui remontent aux périodes de confinement.
Comment l’avez-vous concrétisé dans votre établissement ?
Dès le début, nous avons voulu proposer une approche globale combinant diététique, sport, esthétique (minceur) et bien-être au même endroit. Nous avons choisi des technologies avancées qui peuvent répondre au public le plus large.
- Nous commençons par la balance impédancemètre InBody 770 pour avoir une analyse de composition corporelle fiable. C’est un point de départ objectif important pour partir sur de bonnes bases.
- Évidemment, pour un programme minceur complet, il faut un entretien approfondi complété par des conseils en diététique. C’est pendant cet échange que la relation de confiance se crée. La plus grande bienveillance est indispensable car il n’est pas rare d’avoir à accueillir des confidences.
- Nos matériels de sport ont été choisis pour proposer de nouvelles solutions d’activité physique, qui soient sûres, sans douleur et pour tout public. Avec le tapis de course antigravité AlterG, il est possible de courir en n’ayant plus à supporter que 20 % de son poids. Le Sensopro Luna permet de travailler son gainage et sa coordination en obligeant à tenir sur deux bandes élastiques indépendantes. Nos coachs sportifs personnalisent les approches en fonction des capacités et des objectifs de chacun, et donnent satisfaction à tout le monde.
- À la frontière de l’activité physique et de la minceur nous proposons l’EMS par ondes électromagnétiques focalisées de haute intensité (HIFEM), associées à l’émission de radiofréquences.
L’IA PEUT DÉTECTER LES COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES PROBLÉMATIQUES
Cette technologie permet aussi de proposer une solution de secours quand nos clientes ne sont pas en mesure de faire leur séance de sport. Il ne faut pas en attendre les mêmes résultats, mais cela permet de maintenir la stimulation musculaire.
- En termes de technologies minceur, nous proposons l’Endermologie avec l’Alliance 80 LPG.
- Nos massages drainants-amincissants sont bien évidemment dynamiques, mais nous veillons à ce qu’ils ne se transforment pas en torture, à ce qu’ils puissent aussi détendre.
- Nous nous appuyons aussi sur le froid avec la cryolipolyse, et la cryothérapie corps entier à air sec en chambre.
Il nous est souvent demandé si la cryothérapie «fait mincir», et notre réponse est toujours «non, pas toute seule».
Avez-vous mis en place des protocoles minceur spécifiques ?
Nous privilégions la mise en cohérence des actions déjà initiées par nos clientes, avec ce que nous pouvons leur proposer. Nous rencontrons des personnes qui sont impliquées dans leur minceur, et il y a toujours quelque chose en route : une alimentation surveillée, des activités sportives… C’est pourquoi nos protocoles sont faits sur-mesure avec la condition que nos clientes s’engagent à faire à l’extérieur ce qu’elles ne font pas avec nous.
Nous proposons tout de même une «Cure 100 % endorphines». Elle est composée de séances de cryothérapie pour le bien-être et l’optimisation des soins amincissantsmanuels ou mécaniques qui suivent, ainsi que des séances de sport. Nous commençons là-encore par un bilan de composition corporelle et nous offrons un vrai suivi nutritionnel.
Notre protocole le plus récent associe la cryothérapie corps entier, la cryolipolyse, et l’EMS HIFEM. La séance corps entier donne un signal global de transformation des graisses qui renforcera l’action locale de la cryolipolyse. L’EMS permet ensuite de stimuler les zones concernées pour optimiser les résultats.
ligneetendorphines.com
TENDANCE N°2 : DE NOUVELLES GALÉNIQUES PLAISIR MINCEUR À DILUER DANS SON EAU
Mincir n’est pas forcément synonyme de frustration. Pour répondre à une demande croissante des consommatrices qui souhaitent une «minceur plaisir», l’une des tendances pour 2024 est la prise de compléments alimentaires sous forme de nouvelles galéniques, à savoir des gouttes ou des pastilles à «dropper» dans sa gourde à eau.
L’objectif : accompagner les programmes minceur et favoriser la consommation d’eau, aromatiser subtilement l’eau afin de favoriser l’hydratation et le drainage du corps.
Leurs points forts
Une action ciblée, un dosage optimal en actifs botaniques (maté vert, guarana, thé vert, noix de cola, pensée sauvage, pissenlit, gingembre…) pour accélérer le métabolisme et l’élimination rénale, apporter une sensation de satiété, contribuer à la bonne fonction des voies urinaires… Une jolie façon de réenchanter l’eau avec efficacité !
TENDANCE N°3 : LA NOUVELLE GÉNÉRATION DE BRÛLE-GRAISSES ET CAPTEURS DE GRAISSES
Si les brûle-graisses ne sont pas nouveaux sur le marché, ils se réinventent aujourd’hui via des formules très complètes et surdouées favorisant à la fois :
- La détox (pissenlit, chicorée…).
- La régulation de l’appétit (maté, guarana, L-Carnitine, chicorée, chrome…).
- L’élimination des toxines (artichaut, chicorée…).
- La digestion (chicorée, l’artichaut…).
- L’action brûle-graisses (piment, guarana, thé vert…).
- La régulation du métabolisme lipidique (chrome, thé vert, choline…).
- Une action antioxydante (thé vert, vitamines C et B2),
- L’oxydation des lipides au niveau cellulaire (café vert, choline, taurine, carnitine…).
- La vitalité (vitamines B1, B2, B3, B5, C…).
Les brûleurs de graisse qui en ont font plus
La tendance, c’est aussi ces brûleurs de graisse qui boostent les fonctions métaboliques de la même façon que le régime cétogène et augmentent les bénéfices minceur et brûlegraisse d’un régime Keto.
Les actifs stars dans ce domaine sont notamment les cétones de framboise qui permettent au corps d’entrer en cétose plus rapidement. Ils améliorent également les fonctions cérébrales, augmentent l’énergie et participent à la perte de poids en soutenant les processus de combustion des tissus adipeux excessifs, mais aussi les synergies de biopeptides et de fer héminique permettent d’agir sur les graisses en excès.
Les capteurs de graisse
Ils sont formulés, quant à eux, avec des poudres de nopal qui ont la particularité d’être composées de plus de 35 % de fibres alimentaires. La combinaison spécifique en fibres solubles et insolubles résultant d’un processus breveté permet un mécanisme unique de fixation des graisses en deux étapes :
- Au niveau de l’estomac, les fibres insolubles se lient aux graisses puis les fibres solubles interviennent pour stabiliser ce complexe graisses-fibres insolubles en créant un gel fluide.
- Grâce à sa forte densité, le gel est naturellement excrété, ce qui permet de réduire l’absorption des graisses.
Ce mécanisme permet ainsi une réduction de la biodisponibilité des graisses et une élimination naturelle. Cet effet est supporté par des études cliniques qui montrent non seulement une réduction de l’absorption des graisses, mais également une augmentation de l’excrétion relative des graisses.
Un effet sur le profil lipidique
La poudre de nopal peut également avoir un effet sur le profil lipidique. C’est ce qu’une étude a montré sur des femmes ayant un syndrome métabolique (association de plusieurs troubles liés à la présence d’un excès de graisse) et suivant une alimentation équilibrée. Les résultats indiquent qu’il y a eu une amélioration du profil lipidique des participantes : 39 % des femmes ne présentaient plus de syndrome métabolique à la fin de l’étude (contre 8 % dans le groupe placebo).
TENDANCE N°4 : DES PRODUITS MINCEUR PLUS CLEAN
Le moins que l’on puisse dire, c’est que le marché de la minceur avait grandement besoin de revoir sa copie en nettoyant les formules et en adoptant des packagings plus éco-responsables. Les bonnes initiatives se multiplient pour des formules plus clean beauty :
- des formules avec 100 % d’actifs, sans excipient ni additif,
- un maximum d’ingrédients naturels et upcyclés,
- des gélules végétales en pullulane, obtenues par fermentationà partir de tapioca,
- des packagings 100 % recyclables/verts/recyclés.
TENDANCE N°5 : L’INTELLIGENCE ARTIFICIELLE AU SERVICE DE LA MINCEUR
Aujourd’hui – même si nous n’en sommes qu’au début – l’intelligence artificielle vient révolutionner l’univers de la minceur et par là-même de la nutrition, en offrant des solutions innovantes pour aider les clientes à atteindre leurs objectifs de perte de poids et de maintien d’une vie saine.
Voici 5 exemples d’application :
1 - Jusqu’à présent, la majorité des applications axées sur la nutrition demandaient le suivi d’un journal alimentaire de ce que la personne consomme quotidiennement avec des entrées manuelles et un lecteur de codes-barres. Aujourd’hui, plusieurs applications telles que Foodvisor, Bite AI ou encore Calorie Mama sont capables à partir d’une simple photo de l’assiette, de reconnaître les aliments, d’en estimer les quantités et de fournir un bilan nutritionnel en quelques secondes.
2 - Les systèmes d’IA peuvent également créer des plans de repas personnalisés en fonction des besoins nutritionnels, des préférences alimentaires et des objectifs de perte de poids de chaque individu. Ces plans peuvent aider à maintenir une alimentation saine et équilibrée.
3 - Les nouvelles applications IA sont capables d’analyser l’activité physique, de calculer les calories brûlées et de recommander des routines d’exercice et même d’offrir un coaching virtuel.
4 - L’IA peut utiliser des données historiques et des modèles prédictifs pour estimer les résultats de la perte de poids en fonction des habitudes alimentaires et de l’activité physique d’une personne, ce qui peut aider à fixer des objectifs réalistes.
5 - L’IA peut être utilisée pour détecter les comportements alimentaires problématiques, tels que la suralimentation ou la consommation d’aliments malsains, et offrir des conseils pour les corriger.
CONCLUSION
En pleine mutation holistique, le marché de la minceur - si tant est que l’on puisse encore l’appeler ainsi - a plus que jamais besoin des instituts pour déployer ses ailes. C’est le moment ou jamais de réfléchir à une offre et stratégie globale 2024 afin de proposer un accompagnement de qualité sur le long terme à toutes vos clientes. Leur fidélité n’en sera que renforcée.