Les floraux : une histoire d’amour
Nina Ricci aime les fleurs : l’œillet épicé pour «L’Air du Temps», la moonflower pour «Nina», le pois de senteur pour «Premier Jour», la pivoine pour «Love in Paris».
Lisez son joli article sur les floraux... c’est une histoire d’amour.
Féminité, romantisme, poésie et sensualité... Le message des fleurs se confond avec des valeurs de la maison Nina Ricci. Les fleurs symbolisent dans le monde entier la jeunesse, la joie de vivre, l’amour. Depuis l’Antiquité, leurs essences précieuses sont utilisées pour s’adresser aux Dieux, aux anges, aux femmes.
Des techniques ancestrales d’extractions aux procédés les plus contemporains, elles n’ont cessé d’enchanter les parfums de leur présence charmante, contribuant à donner les effets pouvant varier de l’innocence (muguet) à la sensualité la plus charnelle (tubéreuse, ylang-ylang). Ce caractère enchanteur et naturel des notes florales a rendu leur utilisation prédominante en parfumerie féminine, puisque la famille des floraux représente près de 80 % du marché total.
De «Cœur Joie», le premier parfum signé Nina Ricci en 1946, à «Nina» né en 2006, la maison Nina Ricci a toujours créé des floraux, composant de magnifiques bouquets aux accords captivants de fleurs vives, sans jamais céder sur la quantité ni la qualité des matières premières tirées sur le volet. Leurs effluves familières rendent leur message facile à comprendre. Ils incarnent la beauté, la tendresse, la sensualité, valeurs hautement féminines qui séduisent et rendent séduisante.
Chaque parfum maison est une luxuriante composition florale, un bouquet enivrant de senteurs fleuries, délicates ou puissantes, aériennes ou capiteuses, classiques ou inattendues. Au cœur de ces accords subtils trône toujours LA fleur. Celle qui donne au parfum son âme et son identité profonde, faisant de lui une création unique et inimitable.
CE QU’IL FAUT SAVOIR SUR LES FLORAUX
La vaste famille des parfums floraux est la plus importante du monde de la parfumerie, puisqu’elle représente de 70 % à 80 % du marché. Son répertoire est vaste, allant du concerto sur le thème d’une seule note florale, à la puissante symphonie de bouquets de fleurs mêlées.
Les parfums floraux utilisent de nombreuses essences, parmi lesquelles la rose, le jasmin, la violette, le freesia, la tubéreuse...
On peut décomposer cette grande famille en différents sous-groupes :
Soliflores
Parfums construits autour d’une seule note florale telle que muguet, rose...
Bouquets floraux
Ce sont des arrangements somptueux de différentes fleurs. L’accord de base le plus fréquent étant l’accord rose-violette. Illustrés par «Love in Paris».
Floraux fruités
Aux notes de fleurs, se mêlent des tonalités de fruits. Très en vogue avec leurs notes gourmandes et sucrées, ils séduisent un public de jeunes filles en fleur.
Illustrés par «Nina».
Floraux aldéhydes
Les aldéhydes sont des produits de synthèse à odeur fraîche, puissante, un rien métallique. Cependant, ajoutez-les aux fleurs et leur magie subtile fera chanter un parfum épanoui. Ils sont utilisés en très petite quantité dans les compositions florales. Illustrés par «Caprici» et «Farouche».
Floraux verts
Ces fleuris ont un départ vert marqué sève, feuille, herbe coupée au galbanum. Illustrés par «Cœur Joie».
Floraux boisés
Les notes de fleurs sont appuyées par une trame boisée (santal, patchouli...).
Floraux orientaux
Découvert à la Belle Époque, le fleuri oriental est réapparu dans les années 70. Les notes tendres et corsées de fleur d’oranger se fondent bien avec les aldéhydes piquants et les épices douces pour créer le cœur d’un parfum fleuri oriental. Vanillés, charnels, ils provoquent l’addiction et leur sillage est une promesse de sensualité vibrante. Illustrés par «Premier Jour».
Floraux Épicés
Des notes d’épices chaudes viennent donner du caractère aux notes florales. Illustrés par «L’Air du Temps».
Floraux Aqueux
Un esprit fleur d’eau donné par un subtil mélange de notes de fleurs et de notes marines.
Les nouvelles technologies comme le «nature print» ou le «headspace» permettent aujourd’hui d’identifier et de reproduire la senteur de fleurs trop fragiles pour supporter les procédés d’extraction traditionnels. Grâce à elle, les parfumeurs ont pu développer une panoplie de nouvelles notes florales passionnantes. Ainsi, chaque année apporte des créations inédites qui renouvellent le thème floral.
LES TENDANCES D’AUJOURD’HUI ET DE DEMAIN
Développer l’approche traditionnelle
En mai 68, on assiste à un retour en force du «flower power», avec des parfums liberty, très frais, très printanier, tendance hippy chic. Une bohème contemporaine, à la fois romantique et sexy qui reprend des thèmes proches de la nature :
- les «impressionnistes», des floraux romantiques et tendres construits par petites touches fleuries,
- les bouquets floraux composés d’une fleur blanche + une note de fruit, gourmande et joyeuse,
- les parfums type soliflore, construits autour d’une fleur légendaire comme la rose ou l’iris.
Prendre ses distances avec l’olfaction naturelle
Avec le fort développement des accords de synthèse, il est possible aujourd’hui de reconstituer tous les parfums de la nature, même ceux des fleurs les plus rares, les plus fragiles, les plus inaccessibles. On va assister à la naissance de parfums plus abrasifs, avec des notes inattendues, des pyramides olfactives «déstructurées», voire à des délires surréalistes liés à l’interprétation du parfumeur : une «rose bleue», un «lys étoilé»...
Réinventer les classiques
Les parfumeurs vont développer la famille des fleuris-boisés, voire boisés uniquement, des fleuris chyprés, des fleuris orientaux... Ils vont trouver des associations nouvelles comme une rose orientale, un jasmin chypré, etc.
QUATRE FLORAUX DE NINA RICCI
L’Air du Temps et l’œillet : une alliance de légende
Avec la présence forte d’un œillet épicé, «L’Air du Temps» a donné naissance à une nouvelle famille olfactive, celle des «fleuris épicés». Le plus légendaire des parfums Nina Ricci est un somptueux bouquet de fleurs naturelles, jasmin, rose, gardénia, au cœur duquel s’épanouit une grande gerbe d’œillets épicés.
Cette composition très épicée d’œillet mignardise, utilisée en quantité importante, donne son caractère unique à la fragrance. La magie de «L’Air du Temps» réside dans cette présence forte et étonnante. L’œillet a une place à part au royaume des fleurs car il contient une molécule spéciale, «l’eugénol», également présente dans le clou de girofle, l’essence de piment ou l’essence de feuilles de cannelier, qui lui confère sa personnalité délicatement poivrée, épicée. Rafraîchi par la bergamote, illuminé par le bois de rose, escorté par la ros et le jasmin, saupoudré de violette et d’iris, l’œillet de «L’Air du Temps» s’épanouit sur un sillage sensuel de bois de cèdre et de santal, d’ambre et de musc.
Mais ce qui a fait de «L’Air du Temps» le précurseur de la parfumerie contemporaine, c’est le geste visionnaire de Francis Fabron, créateur de la fragrance, de semer à profusion du salicylate de benzyle dans la composition. Cette molécule de synthèse a le pouvoir d’arrondir et d’envelopper les matières premières naturelles pour en exhaler la quintessence.
C’est pourquoi, «L’Air du Temps» est un cas d’école, étudié en parfumerie comme on étudie Shakespeare ou Molière en littérature», explique Jean Guichard, parfumeur et directeur de l’école de parfumerie de Givandan (ex. Roure, employeur de Francis Fabron).
Nina et la moonflower : une tendre gourmandise
Quand Olivier Cresp et Jacques Cavallier, créateurs de «Nina» chez Firmenich, ont commencé à travailler sur le nouveau parfum Ricci, ils sont partis sur une note très figurative de pomme. C’est en voyant le flacon de fille d’Ève (en forme de pomme), qui allait inspirer celui de «Nina», que leur était venue cette idée de départ.
Très vite, la pomme croquante s’est transformée, s’est caramélisée. Enrobée de sucre rouge, lisse et brillant, elle est devenue une de ces irrésistibles pommes d’amour que l’on trouve dans les fêtes foraines et qui nous ramènent au temps de l’enfance. C’est ainsi qu’est né cet accord unique caramel-praline, fruité et juteux, jeune et coloré, que l’on retrouve à la fois en tête, en cœur et en fond de «Nina», une colonne vertébrale irrésistiblement gourmande. Pour apporter un peu d’abstraction et de rêve à ces notes très concrètes, Olivier Cresp et Jacques Cavallier ont fait appel à toute la magie de la moonflower. Rare, délicate, avec ses pétales blancs en forme de cœur, cette petite fleur précieuse qui pousse près des tropiques en Amérique du Sud, est la favorite des amoureux incas qui l’offrent pour déclarer leur flamme. Elle dégage un parfum subtil, très féminin et suave qui sublime le parfum. Ses notes un peu abstraites de fleur exotique et lointaine, qui rappellent celles de l’hibiscus, font soudain basculer la fragrance dans une dimension onirique, lui apportant délicatesse, féminité et sophistication. On passe de l’autre côté du miroir, dans un univers de tendresse féerique.
Le gardénia du Brésil, plus fruité, plus charnel que son homologue européen, arrive en touche finale pour apporter sa sensualité de fleur opulente et se développer langoureusement au cœur de la fragrance. Sa volupté puissante est contrebalancée en tête par un accord vert de Caïpirinha très frais et citronné. Le fond riche en bois de pommier et en musc très sensuel, est chaud et crémeux pour un sillage à la fois onirique et sensuel.
Premier Jour et le pois de senteur : le poids du renouveau
L’idée de départ de Sophie Labbé, créatrice de «Premier Jour» chez IFF, était de travailler autour de la dragée. Comme un symbole de la nouvelle ère qui s’ouvrait alors pour la maison Nina Ricci, après son rachat par le groupe Puig Prestige Beauté.
Une dragée pour une nouvelle naissance.
Elle inaugura un accord sucré, qui traduisait à la fois le côté gourmand, très addictif de l’amande et le croquant pastel de sa robe de sucre... Pour rafraîchir cette douceur tendre, elle choisit une fleur magique, au nom poétique et plein de grâce : le pois de senteur. Une fleur très «couture», explique Sophie Labbé, en évoquant son allure dansante et très travaillée, ses pétales bouclés, vaporeux comme une robe de bal. Élégant et gracile, le pois de senteur traduit à merveille l’esprit romantique et absolument féminin de la maison Nina Ricci.
Un peu fragile, cette fleur sauvage dégage un parfum suave et complexe, vert rosé, avec des tonalités épicées et fraîches comme un agrume qui peuvent aller jusqu’à un effet doux et miellé, très sensuel. C’est elle qui donne à Premier Jour cette suavité forte et fraîche, et lui apporte sa signature olfactive unique.
À cette fleur en mouvement, charmante et faussement désuète, Sophie Labbé associa un gardénia : blanche comme l’aube, charnue, laiteuse, dangereusement féminine avec ses tonalités vert mousse qui dissimulent la sensualité délirante de s es petits pétales crémeux. Un appel à l’imaginaire et une promesse de plaisir...
Pourtant, malgré ce font tout en longueur, «Premier Jour» possède aussi une sorte d’énergie troublante, dynamique, très urbaine, une fraîcheur contemporaine de linge propre. En effet, l’accord de tête est construit autour d’une mandarine jaune, pas encore tout à fait mûre (mais pas verte non plus), qui recrée cette hardiesse urbaine en une explosion pétillante.
Love in Paris et la pivoine : l’état de grâce amoureux
«Love in Paris» est l’histoire d’un coup de foudre. Pour illustrer cette histoire romantique, Aurélien Guichard, parfumeur chez Givandan a pensé à la pivoine. Fleur sentimentale, la pivoine est une rose fraîche, plus moderne, plus souriante, plus transparente que sa consœur. Ses notes rosées évoquent la légèreté, l’insouciance, l’insolence aussi. Elle traduit à merveille ce moment de grâce de la relation amoureuse qu’est la rencontre.
Si l’aérienne pivoine est le cœur romantique de l’histoire de «Love in Paris», un absolu de rose centifolia de Grasse et une essence de rose Damascena viennent en renfort pour lui apporter richesse et profondeur, tandis qu’une note abricotée lui fait des pétales de velours.
Instinctive, directe, la romance «Love in Paris» démarre sur les notes fraîches et pétillantes de la bergamote italienne de Calabre mâtinée d’anis étoilé et prend son envol au clair d’un jasmin lumineux.
Le fond, tout en musc et bois précieux subtilement vanillés, est puissamment sensuel. C’est la concrétisation du rêve d’amour.
Œillet (Dianthus Caryophyllus) : floral épicé, rosé, clou de girofle La culture des œillets date de 2 000 ans. Considérée comme une fleur divine par les Grecs, qui la nommèrent dianthus (de dios ou divin et anthos fleur), on en faisait des guirlandes pendant les fêtes athéniennes et on les mettait à flotter dans les boissons des fiancés – pratique également utilisée en Angleterre où les œillets étaient parfois ajoutés au vin et à la bière pour leur donner un caractère épicé (une infusion de pétales dans du vin a des effets toniques sur le système nerveux). Dans l’art médiéval, les œillets signifiaient les fiançailles. Fleur des poètes et des amants (dans le langage des fleurs, l’œillet symbolise l’amour sincère), l’œillet pousse dans de nombreux pays mais c’est dans le sud de la France que l’on fabrique l’absolu d’œillet rose, obtenu par traitement des fleurs, opération.
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Moonflower (Datura stramonium) : floral blanc onctueux, légèrement fruité La moonflower est une variété de Datura, vigne à croissance très rapide qui pousse sous des climats chauds. Originaire des tropiques d’Amériques, elle s’est très bien acclimatée à la région de la Floride. Enivrante et fascinante, avec ses feuilles en forme de cœur, on lui prête divers noms : Gloire du soir, ses bourgeons ne s’épanouissent que tard dans l’après-midi, pour parfumer délicieusement les chaudes soirées d’été... Moonflower, ses fleurs s’ouvrent et se ferment à intervalles réguliers pendant la nuit... Endormeuse, elle était utilisée dans les philtres magiques pour ses vertus soporifiques.. Herbe des magiciens, les prêtres d’Apollon de la Grèce antique prenaient de petites quantités de feuilles pour obtenir l’inspiration au cours du rituel pour prophétiser...
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Pois de senteur (Lathyrus odoratus) : floral, doux, balsamique, musqué Le pois de senteur est une plante grimpante de la famille des légumineuses. Elle possède de très belles fleurs parfumées blanches, roses, rouges, bleues ou mauves qui dégagent un arôme doux, aux accents suaves, miellés et musqués. Si l’origine précise du pois de senteur est inconnue, c’est au XVIIe siècle que la fleur a été découverte. C’est Cupani, un moine sicilien et botaniste qui a permis l’essor de cette jolie fleur parfumée.
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Pivoine (Paeonia officinalis) : floral, rose, aérien, muguet Très célèbre en parfumerie, la pivoine, parfois appelée «la rose sans épine», est une fleur qui existe sous deux formes : herbacée (plante jusqu’à 80 cm de hauteur) ou arbustive (arbuste allant jusqu’à 2 m de hauteur). Les fleurs de la pivoine sont volumineuses et rondes, de couleur rose, rouge ou blanche. La pivoine, à l’arôme floral tendre, est utilisée en parfumerie fine. Elle évoque par certains aspects le parfum de la rose avec des accents végétaux légers évoquant la rosée ou le muguet. Elle est connue depuis l’Antiquité, pour les vertus médicinales des graines et infusions de la fleur. Le nom de la pivoine serait originaire du médecin Peron qui aurait guéri Platon de ses blessures.
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